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うふプリンを食べた。

ufu_prines.jpg


初めてうふプリンを食べた。

いろんなところで評判だったので、興味はあったが、実際は
さほどでもなかった。

多分、舌が若い頃とは変化しているんだろうなぁ。
としみじみ思った。とてもこってりしているのと、
プリン?という感じだった。
玉子が容器なので、玉子の食感がすごくするのかと
思ったけど、そうでなかったから?

自分で作っている卵と牛乳とバニラエッセンスを混ぜて、
漉して、蒸しているだけの簡単なのばかり食べてるからだろうか、、。

容器が玉子ってエコロジー的にいいと思う。
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