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ステーキソースをつくりました

ビーフステーキにかけるソースです。

冷蔵庫にあったソースが期限切れだったので自分で作ることにしました。

インターネットで適当に検索してそれっぽいものを選びます。

意外と簡単でした。

材料
にんにく1片
たまねぎ 八分の1
しょうゆ おおさじ5
酒 おおさじ5
みりん おおさじ5

手順

にんにく、たまねぎはすりおろします。

肉を焼いた後のフライパンに材料を全部入れ、フライ返しなどでよくかき混ぜ
全体にあめ色になるまで煮詰めます。

煮詰め方はお好みで。

できあがりました。
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